一说起吃零食,很多人都认为是不好的习惯,对健康不利。其实,有些时候,人是很需要零食的,只要在合适的时间吃对零食,可以让你更健康。
这类人一定要吃零食
随着生活节奏加快,很多上班族起床后来不及吃
早餐就匆匆忙忙出门;记者、IT工作者等特殊职业人群更是一天三餐不固定,常常是吃上顿忘下顿……长期三餐不定时,让越来越多的人年纪轻轻就患上
肠胃疾病。
三餐不定时会导致胃蠕动节律发生改变、胃酸分泌失调,进而引发胃炎、胃溃疡等多种肠胃疾病。如长期不吃早餐,还会导致胆囊不再分泌胆汁,引发胆结石。
“人们长期养成的一日三餐规律,使胃液分泌也有了一定的规律,如果到了进餐时间而没有进餐,定时分泌的胃酸就会损伤食管、胃、肠道黏膜,引发胃疼、泛酸、胃痉挛等,所以这个时候一定要吃些零食,让胃里有东西可消化。”刘光伟说。
这些零食最健康
但是,并不是所有零食都符合健康要求的,河南省
营养学会临床营养专业委员会副主任委员、郑州市中医院营养科科长、郑州市元康职业培训学校营养顾问薛玉珠给出的健康零食的标准是“少盐、少油、少糖、新鲜、易消化”。