4种自制凉茶
凉茶要根据体质喝,做法则要根据茶料药性而定。下面介绍4种可自制的凉茶做法:
西瓜皮凉茶。原料很简单,为西瓜外皮、白糖。将西瓜外皮绿色的那一层利用起来,洗净后切碎去渣取汁,再加入少量白糖搅拌均匀即可,有祛暑利尿解毒的功效。
薄荷凉茶。取薄荷叶、甘草各6克,加水1000毫升左右,煮沸5分钟后,放入白糖搅匀,有提神醒脑的功效。
陈皮凉茶。将干橘皮10克洗净,撕成小块,放入茶杯中,用开水冲入,盖上杯盖闷10分钟左右,然后去渣,放入少量白糖。稍凉后,放入冰箱中冰镇一下更好。常饮此茶,既能消暑又能止咳、化痰、健胃。
香兰凉茶。藿香9克、佩兰9克洗净,和茶叶6克一起放茶壶中,用500毫升开水冲沏,上盖闷5分钟,加入冰块冷却待饮。有解热祛风、清暑化湿、开胃止呕的功效。