结石。
据测定,人体排尿高峰一般在进食后四至五小时,如果晚餐过晚,会使排尿高峰推迟至午夜甚至凌晨,此时人睡得正香,往往不会起床小便,这就使高浓度的钙盐与尿液在膀胱中滞留,与尿酸结合生成草酸钙。久而久之就会形成尿路结石。
肠癌。
晚餐后活动减少,必然有一部分消化物不能被吸收。这些物质在大肠内受到厌氧菌的作用,产生有害物质。睡眠时肠蠕动减少,助长了这些物质在肠腔内停留的时间,促使肠癌发病率增高。
聚餐最好选中午
暑假时候,亲朋好友们开始张罗一轮轮的聚餐,往往把时间选在晚上。其实,聚餐应尽量安排在中午。这是因为,即使聚会时稍微比平时多吃一点,经过一下午消耗,也不会有什么大碍。
如果不得已在晚上聚餐,也最好把时间提前一些,选择在五六点钟比较好,尽量在两个小时内结束,饭后可喝点酸奶或适当做些幅度较小的运动,并不要在餐后2小时内睡下。
应该选择清淡、多水分和易消化的食物,以免夜晚给胃肠道增添过重的负担。首先要做到荤素搭配,荤菜的量不超过每人半份,素菜的量不少于每人1份。如果觉得不够丰盛,也可以增加一些半荤半素的菜,但纯素菜最好能占到1/3。可以点盘绿色蔬菜、红色蔬菜、食用菌,还可以加上一些根茎类蔬菜和豆制品。