得了白癜风的人可以吃菠萝吗

菠萝性平，味甘、微酸、微涩、性微寒，具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效。因此菠萝这种水果受到很多人的喜爱，而不少的白癜风患者在患病之前就是非常喜爱吃菠萝，那么患病以后还可以吃菠萝吗？会不会对病情造成影响呢？

菠萝果实品质优良，营养丰富，含有大量的果糖，葡萄糖，维生素B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物质。虽然菠萝有着这么多的营养，但是患者看到里面含有维生素C，那么就应该知道，不适宜多吃。大量的维生素C，会导致白癜风患者的病情恶化。

维生素C对白癜风的危害：维生素C能使合成黑色素的物质多巴醌迅速还原成多巴，从而阻断了黑色素的生物合成过程。维生素C不但能抑制肠黏膜对铜离子的吸收，而且能降低血清铜氧化酶的活性，从而影响了酪氨酸酶活性，使黑色素合成减少。

白癜风易感者或铜氧化酶活性偏低者，长期、过量应用维生素C就有可能发生白癜风。因此可以看出，维生素C对于白癜风患者的危害是不小的，因此患者吃菠萝一定不要大量的吃。

菠萝虽然好吃，但其酸味强劲且具有凉身的作用，因此并非人人适宜。患低血压、内脏下垂的人应尽量少吃菠萝，以免加重病情；怕冷、体弱的女性患者朋友吃菠萝最好控制在半个以内，太瘦或想增胖的白癜风患者也不宜多吃。

同时由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶，它会分解体内的蛋白质，而且它对人们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，如果吃菠萝前不用盐水泡，会让人有一种麻痹刺痛的感觉。

因此应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，在稀盐水或糖水中浸渍，然后再吃，用盐水泡菠萝后，能够有效破坏“菠萝朊酶”的内部导致过敏的结构。