主料 | ||
南瓜350克 | 菠萝50克 | 糯米粉15克 |
辅料 | ||
桂圆干10克 | 葡萄干10克 | 冰糖20克 |
1/13. 准备好所有的食材。
2/13. 菠萝切小块,葡萄干和桂圆干洗净。
3/13. 葡萄干用清水浸泡备用。
4/13. 糯米粉加入水调开备用。
5/13. 南瓜去皮切块包入保鲜膜。
6/13. 放入微波炉高火2-3分钟。
7/13. 取出后放入搅拌机搅打成茸。
8/13. 沙锅中水烧开放入南瓜泥煮沸。
9/13. 加入葡萄干和桂圆干。
10/13. 煮开后再加入糯米糊边加边搅拌成浓稠状。
11/13. 再放入冰糖继续。
12/13. 冰糖溶化加入菠萝。
13/13. 煮开即可关火。