主料 | ||
派皮:适量 | 低筋面粉250克 | 糖粉80克 |
泡打粉1克 | 盐2克 | 以上粉状过筛放在大碗里:)适量 |
黄油100克 | 牛奶50克 | 鸡蛋半个 |
和成面团冷藏备用!裹上保鲜膜 | 派馅:适量 | 黄油10克 |
菠萝丁500克 | 白砂糖40克 | 淀粉水10克 |
肉桂粉根据口味,提香气 | 盐2克 |
1/9. 面团按以上步骤揉好后冷藏即可,此处不再啰嗦~进行我最爱的一步:炒菠萝!香气扑鼻,相信我这是最幸福的时光!
2/9. 本人爱肉桂的香气,喝咖啡都要加一点~
3/9. 看到小星星
4/9. 派馅凉一点就可以到碗里来啦!拍照时注意口水不要滴到食物上~
5/9. 来到我不喜欢的步骤:编织!动作要快,不然面容易变软,黄油和面容易软塌塌的,心跳得很快!最后刷蛋液(前边用剩下的半个鸡蛋),烤出来漂亮!
6/9. 噔噔~噔噔~180度,25分钟~戴上厚手套迎接派派出炉!为了美美哒,周围撒了昨天捡来的樱花瓣
7/9. 我有好多餐布,都被先森弄得脏脏滴
8/9. 外酥里嫩!酸酸甜甜的金黄色菠萝派
9/9. 就着阳光和咖啡~来!张大嘴!
小贴士就一条!派盘买活底的!