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清甜菠萝派

清甜菠萝派

ChefLu

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一个爱好摄影的厨娘
主料
派皮:适量低筋面粉250克糖粉80克
泡打粉1克2克以上粉状过筛放在大碗里:)适量
黄油100克牛奶50克鸡蛋半个
和成面团冷藏备用!裹上保鲜膜派馅:适量黄油10克
菠萝丁500克白砂糖40克淀粉水10克
肉桂粉根据口味,提香气2克

清甜菠萝派的做法,共9个步骤

清甜菠萝派的做法图解1

1/9. 面团按以上步骤揉好后冷藏即可,此处不再啰嗦~进行我最爱的一步:炒菠萝!香气扑鼻,相信我这是最幸福的时光!

清甜菠萝派的做法图解2

2/9. 本人爱肉桂的香气,喝咖啡都要加一点~

清甜菠萝派的做法图解3

3/9. 看到小星星

清甜菠萝派的做法图解4

4/9. 派馅凉一点就可以到碗里来啦!拍照时注意口水不要滴到食物上~

清甜菠萝派的做法图解5

5/9. 来到我不喜欢的步骤:编织!动作要快,不然面容易变软,黄油和面容易软塌塌的,心跳得很快!最后刷蛋液(前边用剩下的半个鸡蛋),烤出来漂亮!

清甜菠萝派的做法图解6

6/9. 噔噔~噔噔~180度,25分钟~戴上厚手套迎接派派出炉!为了美美哒,周围撒了昨天捡来的樱花瓣

清甜菠萝派的做法图解7

7/9. 我有好多餐布,都被先森弄得脏脏滴

清甜菠萝派的做法图解8

8/9. 外酥里嫩!酸酸甜甜的金黄色菠萝派

清甜菠萝派的做法图解9

9/9. 就着阳光和咖啡~来!张大嘴!

小窍门

小贴士就一条!派盘买活底的!

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营养信息

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  • 清甜菠萝派热量2467 千卡
  • 脂肪215.17 克
  • 蛋白质55.53 克
  • 碳水化合物400.71 克
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