菠萝派

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上次做的香蕉派很成功，LG回家后，正好看到香蕉派“正在出炉中”，被馋得口水流了一地，直嚷着“好香，好香，我要吃。”让我的成就感，瞬间爆棚。这次买了两个菠萝，拿了些来做菠萝派，时间掐得刚刚好，又把某人给馋着咯。。。

菠萝派的做法，共12个步骤

1/12. 飞饼皮从冷冻室拿出来，静置几分钟；

2/12. 菠萝切大块后，放进淡盐水里浸泡20分钟后，沥干水分，切丁；菠萝要选熟透的菠萝；

3/12. 稍稍放软的飞饼皮，切掉四边，成长方形；

4/12. 将长方形飞饼皮一分为二；

5/12. 一张飞饼皮上铺上菠萝丁；

6/12. 盖上飞饼皮，边缘稍稍捏一下；

7/12. 用叉子在飞饼皮四周，压出形状；

8/12. 烤箱180度提前预热；

9/12. 用菜刀在饼皮上划人字花刀；

10/12. 在饼皮表面刷上蛋液；

11/12. 烤箱180度预热后，将烤盘放烤箱中层，烤20分钟即可；

12/12. 菠萝派出炉咯~！

1、烤箱温度、烤制时间根据自家的烤箱调节，烤至饼皮表面微黄即可；
2、菠萝要先用淡盐水浸泡20分钟；
3、我把切下来的饼皮，在饼皮“底座”上围了一圈，所以烤出来的样子不是很美观，大家可以不用围边。

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