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中年男人的养生保健食谱

导读:鲜芦笋削去根端老梗,放入油盐,在滚水中焯1分钟,捞出置冷水中浸片刻,再放入煮滚的调味料中煨两分钟,使入味。

推荐菜品葡汁四蔬

材料西兰花、菜花珍珠笋(玉米笋)、茄子各80克。

做法

1。西兰花、菜花均切成小朵,与珍珠笋用油、盐滚水焯熟,过冷水,沥干。

2。茄子切片蒸熟。

3。煮葡汁热油炒汁咖喱粉、面粉,加入素上汤慢火搅匀,再加入盐、糖、椰汁、淡奶,煮滚即离火,淋在鲜蔬面上,放入烤箱以170摄氏度烤至表面金黄色即成。

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