饮食误区害你营养流失的坏习惯

抗生素也损失。长期服用抗生素者，会流失b族维生素及维生素k，影响肠胃功能。

专家支招喝酒、爱吃甜食的人需要适量补充b族维生素。孕期女性要提前补充b族维生素。多吃糙米、粗粮。蔬菜先洗后切，淘米次数不能超过3次。

维生素c最怕光和热

营养师表示，维生素c是相当脆弱的营养素，遇水、热、光、氧、烟都会被破坏。它也属于水溶性维生素，一次性摄取太多也不会全部吸收，所以每天都必须补充定量的维生素c。

晒太久、切开太久、加热太久都流失。许多蔬菜、水果一旦切开或切碎暴露在空气中，维生素c就被氧化破坏。就算不切开，让太阳直照、浸水等，也会让果蔬的维生素c大幅度减少。在烹制中，加热时间越长，维生素c的损失就越严重。

香烟“吸”走维生素c。每抽一根烟就会消耗体内25毫克的维生素c。如果是被动吸烟，维生素c的损耗量更大。

服药有隐患。阿司匹林会使排出体外的维生素c较正常量增加3倍。服用避孕药会阻碍维生素c的吸收。