红薯
抗癌排第一
日本国立癌症预防研究所排出了抗癌食物榜,红薯、芦笋、花椰菜、卷心菜、芹菜、茄子皮、甜椒、胡萝卜、
金针菜、荠菜、番茄、大葱、大蒜、
黄瓜和白菜均是具有抗癌作用的蔬菜。
草莓、苹果都防癌
美国环境毒物学博士罗伯特•哈瑟瑞指出,草莓、
橙子、橘子、苹果、哈密瓜、猕猴桃、
柠檬、葡萄柚、菠萝等都含有一些特殊成分,在预防结肠癌、乳
腺癌、前列腺癌、胃癌等方面效果显著。
每天吃个橙子
橙子中的维生素C有助杀死导致胃癌的幽门螺旋
杆菌。
多吃红色水果
西瓜、番茄和葡萄中富含的番茄红素是著名的抗癌成分,番茄中的番茄红素加热后更易被人体吸收。