在寒冷的冬天是最佳的进补养生时机,但是人们对于所谓的进补并不是十分了解。只是单纯的认为,进补就是要大鱼大肉的吃,还有各种补品也是必不可少的。实际上这种做法是错误的,尤其是对于三高人群来说,过多的吃一些鸡鸭鱼肉等食物,不但不能起到进补的作用,反而会加重身体负担,下面小编就为大家介绍一些冬季进补原则:
高血压饮食方法原则1:肉类选择要适当
舍弃内脏类、脂肪含量高的肥肉及带皮的肉类。此外,加工食品例如:虾饺、燕饺、丸子等火锅料油脂含量更是不容轻忽,更要适量摄取。
原则2:喝汤浮油先捞掉
煲汤时,建议肉类可以先去皮,另外不要忘了喝汤前,可先将浮油捞掉,以减少过多脂肪的摄取。
原则3:原味摄取最美味
炖补高汤往往含钠(盐)、味素量高,利用药膳食材(如:当归、枸杞、红枣、黄耆)的独特风味,以及新鲜食材(如:葱、姜、蒜、菇类)的鲜甜美味,让您吃进美味的同时,也能吃得更健康。