大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
当前位置:首页 > 品味时尚 > 饮食减肥

六款瘦身美食简单易做 吃出苗条

导读:8mg、钙质26mg奇异果白芦笋优酪乳奇异果被认为是膳食纤维的良好来源,对于促进肠胃蠕动、增强消化能力皆有极佳效果。

下面为大家介绍6款适合简单瘦身食谱,让你吃出苗条身材。

纤活番茄饮

如果平时不习惯喝白开水而喜欢饮用汽水之类的无益饮品的话,那么就要尝试一下蔬果汁,补充一杯鲜美的蔬果汁,不单可以净化身心的疲累,增强免疫力,更有纤体的效果。热量160kcal

材料:青椒100g,番茄100g,苹果200g,开水300cc,蜂蜜适量。

作法:

1.青椒去蒂、去籽,切块;苹果削皮、去核,切块;番茄洗净、切块,备用。

2.将蔬果放入果汁机内,加入开水搅打成汁,过滤后,加入蜂蜜调味即可。

营养分析:纤维素2g、维生素A477.6RE、维生素C117.6mg、铁质0.8mg、钙质26mg

奇异果白芦笋优酪乳

奇异果被认为是膳食纤维的良好来源,对于促进肠胃蠕动、增强消化能力皆有极佳效果。

材料:奇异果1颗,白芦笋200g,优酪乳35cc

1.白芦笋去皮切成5公分段放,再放入蒸锅内以大火蒸约10分钟。

2.奇异果去皮切块。

3.将奇异果与优酪乳倒入果菜汁机或打汁器内混合拌匀,打成泥。再淋在清蒸后的白芦笋上即可。

可口小Tips

1.白芦笋也可以放入电锅内,在外锅倒入1杯水即可。

2.将奇异果入菜建议选择滋味较酸的绿色奇异果,金黄色的奇异果较甜,适合直接食用。

3.可以改用低脂优酪乳将热量降低。

自制便宜又好吃的酸奶

酸奶的好处相信不用小编多说大家都会知道,改善便秘,提供优良蛋白质、减肥最重要的是从内到外的促进新陈代谢,美肤、降低想吃甜食的欲望。自己做省钱又有乐趣。

1.到超市购买新贵派优格1至2个(有不同口味,如蓝莓酱....都可以)。

2.购买全脂鲜奶一瓶约1000CC。

3.将1000CC鲜奶装入小锅中加热至沸腾,待降温至40度左右(也可以干净手指测试温度代替,手指不会立刻烫伤,但放久会不适的程度为止)。

4.将新贵派优格一个倒入锅中搅拌均匀后,盖上锅盖放置室温至少8小时。

5.8小时后就会有好吃的优格出现。

6.以后如果要继续做,可以留一份吃不完的优格做下次的种子(就不用再买新贵派的优格)。

可口小Tips

1.可以加代糖调味后直接吃,风味原始爽口。

2.可以加任何水果1至2份做成水果优格,风味清新爽口。

3.可以做优格沙拉,口味自调。

4.其他口味可以自己按体质调配。

杂豆沙律

沙律是减肥中一样很重要的美吃,尤其在这样的季节做上美美的一盘,放到冰箱里以备吃用,豆类对身体健康也祈祷非常大的作用。还可以自己自制沙律酱。

材料:300公克综合的鹰嘴豆、豌豆或蚕豆(或依个人喜爱调配),1把菠菜叶,4颗罗马蕃茄,茶匙义大利红酒醋,茶匙黑糖,磨碎的黑胡椒粉,1茶匙剁碎的新鲜迷迭香

酱料:橄榄油,适量磨碎的黑胡椒粉,盐/鲜榨柠檬汁

酱料调制方法:把红酒醋和黑糖搅拌至均匀,再将切成四分一大小的罗马蕃茄伴入,并洒上新鲜的黑胡椒粉放入烤箱以180度

1.烹烤20分钟

2.等待的时候,把罐头豆子或是川烫调理过的豆类取出沥干备用

3.将菠菜叶洗净沥干,切成小片,放入大盘或碗中备用

4.待蕃茄烤好后,连同酱汁倒进菠菜中,并加入豆子。洒上磨碎的迷迭香调味,最后淋上特制的沙律酱料后即可享用。冷食热食滋味俱佳。

南瓜番茄冷汤

如果你的肠胃可以承受凉拌菜或冷汤,不妨试试这个美味的素食菜谱南瓜番茄冷汤。为贯彻简单烹调方法及新鲜天然用料的原则,这汤融和了南瓜及番茄的味道,也含胡萝卜素及茄红素,真正味道及营养两兼得。

材料:南瓜3杯番茄2个洋半个洋芫荽1茶匙腰果奶(注)3杯水……1杯盐……1茶匙柠檬汁……数滴

1、南瓜洗净,切大块蒸熟;番茄去皮去籽,洋切细,备用。

2、将南瓜、番茄、洋和水放进果汁机打匀,再倒进锅中,用慢火煮沸后,加入腰果奶及盐拌匀,稍煮一下,即可起锅。

3、待汤温度略降,放进冰箱1小时后,即可食用。加两滴新鲜柠檬汁,撒上洋芫荽屑,味道更佳。

注:腰果奶以一份腰果加一份水,放进搅拌机打匀即成

豆腐千层

素食的烹调时间不用很长。这款菜谱豆腐千层就是好例子,做法很简单,最麻烦也只是第一步把南瓜蒸熟而已,十分适合繁忙的都市人,即使用作宴客菜,也一点不失礼呢!吃着这样一道清淡的减肥菜你还会觉得减肥是一种痛苦吗?

材料:新鲜腐皮5张

馅料:硬豆腐1杯,金瓜半杯,腰果1/4杯,青椒碎1汤匙,荽碎1汤匙,天然酱油1汤匙,盐半茶匙,水1/4杯

芡汁料:天然酱油1茶匙,粟粉半汤匙,盐半茶匙,蜂蜜1茶匙,水1/4杯

(1)金瓜切件蒸熟,与腰果同放进搅拌器中打至幼滑

(2)豆腐去水后弄碎,与金瓜腰果泥和其余馅料拌匀,备用

(3)取一张新鲜腐皮,放在一张保鲜纸上,涂上一层馅料,再加上一张新鲜腐皮,又涂上馅料,重复以上程序

(4)把豆腐千层置于已沸水锅中蒸5至10分钟,取出,切件

(5)把芡汁料煮热,浇在豆腐千层上,洒上芫荽碎及青碎,即成。

点赞(0)
分享到:
收藏(0)

猜您喜欢

扫一扫手机查看