肝纤维化患者健康饮食该怎么做

最近有人问肝纤维化患者健康饮食该怎么做?人比较胖，又喜欢吃东西，结果就得了脂肪肝，但开始没有在意，但后来检查时发现肝脏出现肝纤维化，才意识到事情严重，就想通过饮食调理逆转肝纤维化，但不知道怎么吃才算健康。下面由我为大家讲解肝纤维化患者健康饮食该怎么做吧!

1.多吃富含优质蛋白的食物

蛋白质有助于肝细胞的修复和再生，对逆转肝纤维化有一定的促进作用。因此肝纤维化患者健康饮食的一个注意事项就是适量多吃瘦肉、蛋类、鱼肉、豆制品等富含优质蛋白的食物。推荐阅读：肝纤维化患者吃什么能延缓病情恶化

2、多吃富含维生素的食物

维生素是人体必需的营养物质，尤其是维生素C直接参与肝脏代谢，促进肝糖原形成，有保护肝细胞抵抗力及促进肝细胞再生的作用，有助于肝纤维化逆转，是肝纤维化患者健康饮食的一个主要事项。因此肝纤维化要多吃富含维生素的新鲜瓜果蔬菜。

3、肝纤维化饮食禁忌

肝纤维化患者健康饮食还需要注意一些饮食禁忌，如严格戒酒，以免酒精加重肝脏负担，生成乙醛等有毒物质损伤肝细胞，加重肝纤维化病情。同时肝纤维化患者还要少吃油腻食物、辛辣刺激性食物、腌制品、发霉的食物及含有色素、添加剂多的食物。

以上就是肝纤维化患者健康饮食该怎么做的介绍，希望对肝纤维化患者有所帮助。肝纤维化患者健康饮食应该从以上方面入手，但仅凭饮食护理不能治好肝纤维化，还需要及时到正规肝病医院接受科学系统的治疗。