肝病患者应饮食清淡多喝水

肝病患者应饮食清淡多喝水!肝脏是人体中最大的消化腺，是新陈代谢最旺盛的系统，俗称人体"化工厂"。肝脏参与几乎所有食物、药物代谢过程。肝病患者须进行合理饮食，否则会加重肝脏损伤。

一般而言，肝病患者绝对禁饮酒及含酒精成分的饮料，少吃辛、辣、海鲜等刺激食物，少食熏烤油炸食物、不易消化食物及腌制品，不要饥饱不均。

慢性肝病患者少吃高脂肪食物。腹胀时，少吃牛奶、豆浆及豆制品、高蛋白及甜食。黄疸时，少食羊肉、狗肉、鸡肉等性燥之品。

脂肪肝或肝脏有脂肪浸润时，少吃甜食，限制高脂食物如动物内脏、黄油，并适当控制饮食。

饮食清淡忌肥厚油腻

肝病患者，在饮食上要多下工夫。总体而言，就是少吃肥厚油腻之物，平衡食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等含量，比例适当，尽量少吃辛辣食品、多糖多盐的食物，多吃新鲜蔬菜、水果，同时保证不暴饮暴食或饥饱不匀。

多喝水降低毒素损害

干燥天气，肝病患者要多多补水，不仅是常喝的白开水，还要从菜肴、水果等食物中补充水分，这样可以增强体内血液循环，促进新陈代谢。

不仅如此，多喝水还能促进腺体分泌，尤其是消化腺和胰液、胆汁的分泌，更有利于人体的消化、吸收以及废物的排除，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。

低浓度酒对肝伤害小

节日里，大家爱喝酒，适量饮酒是可以的，还能促进血液循环。但是不论是哪种酒，只要一过量，对于人体的肝脏就会产生影响，严重的还可能引发酒精肝。

肝病患者应饮食清淡多喝水!当然，相比高浓度酒的刺激，低浓度酒对肝的伤害相对小一些。不过也别因为如此，大家就拿着啤酒猛灌，因为啤酒的热量还是有的，一旦喝过量，也是不好，而且堆积的热量脂肪还容易转成啤酒肚，久而久之，也会影响到肝功能。