巴黎的三大美食分别是什么

我们知道在巴黎这里有着各种各样的美食在等着我们去品尝，而且，这里的美食也是非常有个性特色的，有不少人说巴黎这个浪漫的城市里连生活中的饮食也充满着浪漫，那么，今天我们就一起来看看备受大家欢迎的巴黎美食到底有哪些。

法式长棍面包(baguette)

法式长棍面包(baguette)里面放上些咸味的火腿片，再抹上黄油，就构成了法国国家级别的三明治。被法国人奉为奢华美味的杏仁小圆饼，法文叫macaron。它是用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作的小甜点，十九世纪时已成为贵族喜爱的午茶小甜点，而目前也是众人所喜欢的美食之一。

法国蜗牛

有“肉中黄金”美名的蜗牛营养丰富，极具药用价值。在众多食用蜗牛的国家中，法国蜗牛最有名气。法国蜗牛高蛋白、低脂肪，含有多种维生素、微量元素和人体无法合成的氨基酸。据法国饮食协会的资料显示，蜗牛有清热、解毒、消肿等作用，能调节血压，预防心脑血管疾病，长期食用能养颜美容、延年益寿，所以说自然有不少人会为了各方面的原因来吃这种美食。

法国人吃蜗牛的工具很特别，是一种特制的叉子和钳子。吃蜗牛的人一手用钳子夹住蜗牛，一手用叉子将蜗牛肉从壳里挑出，蘸上调味汁或辣椒酱，味道鲜美无比。

鹅肝

称鹅肝为贵族食品一点也不夸张。在法语中鹅肝为“FoieGras”，“Gras”这个字代表的意思就是“顶级”。没尝鹅肝，不能算是真正吃过法国菜。如果做一个类比的话，鹅肝的珍贵程度等同于我们中餐的鱼翅、海参，所以说，很多人都会说鹅肝其实是贵族人才能够吃得起的一种食物。

以上就是今天为大家整理出来的巴黎的三大美食，如果你有幸到巴黎的话，不妨尝试这三大令人赞不绝口的美食，但是，如果你没有去巴黎的话，也可以在国内的法国餐厅里吃到这样的美食，亦或者可以选择通过自己动手的方式来获得。