股骨头坏死患者饮食保健方法?股骨头坏死是非常常见的骨关节疾病,引起的因素是非常多。患了此病之后,除了积极的治疗外,那日常的饮食保健这当然也不可少,那在文本中就来让小编为您具体的介绍股骨头坏死的饮食保健方法吧!
股骨头坏死患者饮食保健,主要需要自己注意的是以下的几个方面:
股骨头坏死患者,从X线片上看出,对于中晚期的患者而言,其钙的含量会有这明显的变化,所以每日给予充足的钙质,可以弥补骨骼中矿物质成分的丢失。在普通食物中,含钙最丰富的是乳制品,如牛奶、酸奶、冰淇淋等。它们不仅高含钙质,还丰含另一种人体所需的重要矿物质--磷。
以上说列举的这些乳制食品其钙磷的比值相对都比较的适中,能使我们的身体得到充分的吸收,另外牛奶中还含有蛋白质、乳糖等物质。如果每天喝2杯牛奶(约480毫升)就足以达到成人的钙需要量。当然由于老年人本来钙质就丢失很多,所以钙需要量更大。
此外,在做好患者日常饮食保健的同时,在每天食用这些乳制食品的同时,还要多加注意多多的晒一下太阳,保证每日“晒太阳”1小时左右,这样会收到更好的效果。牛奶在加热时需不断搅拌,防止磷酸钙沉积下来,造成钙、磷的损失;牛奶与含有植酸、草酸及食物纤维的食物同时食入时,会降低钙的吸收,故牛奶不与菠菜同食,也不可与浓茶一起喝。
另外含钙比较高的,除了乳制的食品外,那动物骨头汤也是不错的选择。在汤里面还含有脂肪酸以及蛋白质,其中脂肪酸包括饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸。蛋白质、脂类、钙等物质都是骨骼形成时的重要物质,因此,多喝骨头汤对治疗也有一定的帮助。但骨头汤中钙离子较少,钙的浓度较低,故在煮汤时,先将骨头砸裂,可增加矿物质和蛋白质的溶出率。
那对于股骨头坏死患者饮食保健一些具体的问题,上述也就为您介绍这些内容了,可见对于股骨头坏死患者,在饮食上一定要多加注意的就是钙的补充,那补充的途径,从文章中也介绍到了,希望对您有帮助!