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专家解答过食维C会导致结石吗

导读:产品中的纯果汁含量要求不低于10%,通常在10%~20%之间也就是说,大部分成分是水和糖,水果香味主要来自外加的水果香精,其中的营养物质也被稀释了5~10倍。

过食维C会导致结石吗_肾结石,夏季是身体失去水分最快的季节,很多人在补充水分的同时,倾向的还是一些果汁饮料,一方面可以补充维c来补充营养、美容,一方面也可以补充水分。过食维C会导致结石吗大部分饮料产品的含量在40毫克/100毫升以上,一瓶中的维生素C含量在200毫克以上,相当于每日推荐摄入量(100毫克)的2倍多。在一些没有标明维生素C含量的果汁和果汁饮料中,也含有较多的维生素C。

不仅如此,不少产品还把水果名称写得很大,把“饮料”两字写得很小,故意混淆水果汁和果汁饮料的差异。然而,按照国家标准,这些“饮料”产品中的纯果汁含量要求不低于10%,通常在10%~20%之间;也就是说,大部分成分是水和糖,水果香味主要来自外加的水果香精,其中的营养物质也被稀释了5~10倍。

果汁中如果添加的维生素C是天然的,即使食用超过了每日推荐摄入量,一般也不会给人体带来副作用。因为天然的维生素C是从植物果实中提取的,除了维生素C以外,可能还含有天然生物黄酮等物质。不过,果汁中如果添加的维生素C是人工合成的,食用过量,可能会对人体带来一些危害。因为人工合成的维生素C,都是在实验室里制造出来的,大多都是用来做药物制剂,比如维生素C药品,其剂量往往比较大,如果长期服用,可能会在人体内产生大量的草酸,导致尿酸结石等病症。

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