老年痴呆患者如何进行饮食

出现了老年痴呆之后，其影响很大，老年痴呆会影响到很多的患者，尤其是老年人的晚年生活质量，对患者的身体健康不利，很多的患者因为这种疾病还会出现不能自理的现象，对家庭来说也是一种负担，这是一种慢性疾病，患者需要合理饮食，那么，老年痴呆患者如何进行饮食呢？

1、在日常饮食中，家属应当给予患者低糖饮食。因为倘若在生活中过多的食糖，特别是精制糖摄入过多，就易使脑功能出现神经过敏或神经衰弱等障碍。

2、在平时的饮食上，家属需要给患者供给充足的必需脂肪酸。因为在膳食中提供充足的必需脂肪酸对老年人患者的病情很重要，它是大脑维持正常功能不可缺少的营养物质，核桃、鱼油、红花油，月见草油的必需脂肪酸含量较多，在膳食中可适量增加。

3、在饮食上烹饪各种菜肴时，家属一定要注意不要放过多的味精。因为脑组织通过酶的转换使谷氨酸生成氨酪酸。一旦摄入过多的味精，可引起头痛、恶心等症状。

4、家属在安排老年痴呆症患者的膳食时应注意补充含维生素E、维生素C和胡萝卜素丰富的食品、如麦胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油等，这些物质具有抗氧化物质，能够延缓衰老。

平时大家预防疾病的发生

1、每天清晨及傍晚在空气清新的地方快步走一小时：快步走可以运动腰下部的紧张肌，提高摄氧量，有助于刺激脑细胞，防止脑细胞退化，对老年痴呆症的预防，有理想的效果。

2、经常做手指动作的“头脑体操”：经常做用手十指指尖的细致活动，如手工艺、雕刻、制图、剪纸、打字，以及用手指弹奏乐器等，能使大脑血液流动面扩大，促进血液循环，有效地按摩大脑，能帮助大脑活泼化，预防痴呆。

3、经常使用手指旋转钢球或胡桃，或用双手伸展握拳运动：“手指是大脑最突出部分”。如经常做上述运动，可刺激大脑皮质神经，促进血液循环良好，增进脑力灵活性，延缓脑神经细胞老化，可预防痴呆。

4、实施头颈左右旋转运动：这种运动不但可使上脊椎的转动变得滑顺，还可以起到预防老年痴呆的功效。方法是先将头颈缓慢地由左向右旋转20圈，再将头颈由右向左旋转20，可随时随处地做。

温馨提示，患者需要科学的饮食，饮食对患者的恢复也有很大的帮助，日常生活中，患者要学会控制自己的心情，不要发脾气，而且，也要注意多休息，家人要对患者宽容起来，不要跟他们大吵大闹，很多时候她们的情绪不受控制，因此，大家应该注意这种疾病的发展。