麻辣烫经典家庭配方热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
豆瓣酱 | 克 | 41千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
干辣椒 | 克 | 170千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
醪糟 | 克 | 20千卡 | 100千卡 | 2.6克 | 0.2克 |
蒜末 | 克 | 38千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
姜 | 克 | 7千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
桂皮 | 克 | 20千卡 | 199千卡 | 11.7克 | 2.7克 |
草果 | 克 | 6千卡 | 56千卡 | 2.90克 | 0克 |
花椒 | 克 | 13千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
丁香 | 克 | 18千卡 | 359千卡 | 0.3克 | 17.2克 |
胡椒 | 克 | 16千卡 | 314千卡 | 17.9克 | 3克 |
高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | 2.25克 | 1克 |
总量 | 856克 | 麻辣烫经典家庭配方热量/卡路里433千卡 | |||
热量433千卡,相当于弹风琴173分钟消耗的热量...150 |