| 老北京素什锦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腐竹 | 克 | 627千卡 | 461千卡 | 44.6克 | 21.7克 |
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | 9.58克 | 0.99克 |
| 烤麸 | 克 | 306千卡 | 121千卡 | 20.4克 | 0.3克 |
| 黄花菜 | 克 | 30千卡 | 38千卡 | 2.5克 | 0.9克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 油面筋 | 克 | 740千卡 | 493千卡 | 26.9克 | 25.1克 |
| 花生油 | 克 | 1329千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 57千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 黄豆酱油 | 克 | 10千卡 | 38千卡 | 5.1克 | 0.2克 |
| 味精 | 克 | 29千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 香油 | 克 | 89千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 橄榄油 | 克 | 177千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 1155克 | 老北京素什锦热量/卡路里3997千卡 | |||
 热量3997千卡，相当于铺床1998分钟消耗的热量...120 | |||||
营养信息
- 老北京素什锦热量3997 千卡
- 脂肪349.49 克
- 蛋白质111.72 克
- 碳水化合物298.77 克
- 钠606 毫克
- 钙237 毫克
- 铁27.2 毫克
- 钾2620 毫克
