大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
当前位置:首页 > 内科 > 消化科 > 溃疡性结肠炎/饮食禁忌
溃疡性结肠炎

溃疡性结肠炎

( kuì yáng xìng jié cháng yán )
分享到:
收藏(0)
饮食保健

1、健脾止泻糕:   

鲜山药250克、赤小豆150克,芡实米30克、白扁豆20克、茯苓20克、乌梅4枚、果料及白糖适量。制法:赤小豆成豆沙加适量白糖。茯苓、白扁豆、芡实米共研成细末、加少量水蒸熟。鲜山药去皮蒸熟加入上粉,拌匀成泥状,在盘中一层鲜山药粉末泥,一层豆沙,约6-7层,上层点缀适量果料,上锅再蒸。乌梅、白糖熬成脓汁,浇在蒸熟的糕上。分食之有健脾止泻之功。   

2、百合粥:   

芡实、百合各60克。上两味药放入米粥内同煮成粥,主治脾虚泄泻。   

3、紫苋菜粥:   

紫苋菜100克,白米50克,先用水煮苋菜,取汁去滓,用汁煮米成粥,晨起做早餐服之。   

4、银花红糖茶:   

银花30克,红糖适量,泡水饮用。   

5、石榴皮红糖茶:   

石榴皮1-2个,红糖适量,泡水饮用。   

6、车前草60克,灶心土60克,生姜3克,水煎服。

溃疡性结肠炎忌吃食材
1、忌吃产气食物;  2、忌生冷瓜果;  3、忌海鲜食品。
溃疡性结肠炎宜吃食材
1、宜多进食温、软、易消化的食物;  2、宜食用高热量和高蛋白食物;  3、宜高维生素饮食。

相关内容

消化科 同类标签

溃疡性结肠炎相关知识更多知识>>

扫一扫手机查看