巧克力的市场在冬季。天气冷了就有人想吃巧克力，正好早有做这脆饼的想法，玉米片也放了很久了。所谓一拍即合，立即动手。只是，没有那么多圆模，就把这卡通饼干模派上用场。这模具弄回来也就用过那么一两个，一来总觉得这模具做出的饼干太大，二来，若干年后，痴迷卡通的心淡化至无。没有小孩要哄，卡通形象无论如何也也派不上用场。而今为了凑数，它们才终于得见天日。幸甚至哉！
| 主料 | ||
| 玉米片100克 | ||
| 辅料 | ||
| 黑巧克力100克 | 烤熟的杏仁片10克 | |
巧克力玉米片脆饼的做法，共11个步骤
1/11. 用料
2/11. 巧克力切碎屑
3/11. 坐入热水中
4/11. 不断搅拌至完全融化，取出，晾凉
5/11. 玉米片装入塑料袋中，用擀面杖稍微敲碎
6/11. 巧克力完全降温后，倒入玉米片
7/11. 搅拌均匀
8/11. 倒入模具中，压平表面
9/11. 在表面粘上杏仁片
10/11. 放入冰箱，冷藏凝固
11/11. 脱模
小窍门
玉米片不必敲得太碎，口感会比较好
巧克力隔水融化时，温度不必太高，45度左右即可
模具表面不需抹油。
巧克力隔水融化时，温度不必太高，45度左右即可
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