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香酥金丝饼

香酥金丝饼

小堂堂妈妈76

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这个周末鼓捣了好多种饼饼,口味各有不同,深受家人的喜爱,口感香酥,模样也非常的诱人。
主料
面粉100克
辅料
适量食用油适量适量

香酥金丝饼的做法,共11个步骤

香酥金丝饼的做法图解1

1/11. 面粉用温水和面

香酥金丝饼的做法图解2

2/11. 和成面团,醒发20分钟

香酥金丝饼的做法图解3

3/11. 擀成饼状,用刀切成细丝

香酥金丝饼的做法图解4

4/11. 表面刷一层油,小心的卷起来

香酥金丝饼的做法图解5

5/11. 最后盘成小饼状

香酥金丝饼的做法图解6

6/11. 我只做了两个

香酥金丝饼的做法图解7

7/11. 平底锅放油

香酥金丝饼的做法图解8

8/11. 煎制两面金黄

香酥金丝饼的做法图解9

9/11. 煎好后,用手拍松,装盘

香酥金丝饼的做法图解10

10/11. 拍的越松越有感觉哦

香酥金丝饼的做法图解11

11/11. 来个特写

小窍门

如果是冬天和面的水温可以稍微高些
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营养信息

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  • 香酥金丝饼热量366 千卡
  • 脂肪1.5 克
  • 蛋白质11.3 克
  • 碳水化合物62.5 克
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