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自制巧克力礼盒

自制巧克力礼盒

食梦熊熊46

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自制巧克力就是把巧克力熔化后加料再塑型,虽然简单,但是心意满满。赶紧把这份心意传递给TA吧~
主料
黑巧克力适量松露巧克力适量白巧克力适量

自制巧克力礼盒的做法,共9个步骤

自制巧克力礼盒的做法图解1

1/9. 将白巧克力掰碎,放在小碗中。

自制巧克力礼盒的做法图解2

2/9. 用微波炉叮30秒,用热度将白巧克力熔化,如果温度降低,也可以将碗坐在热水盆里加热。

自制巧克力礼盒的做法图解3

3/9. 熔化的白巧克力趁热倒入模具,再在碗里放入适量松露巧克力(或牛奶巧克力)。用同样的方法熔化。

自制巧克力礼盒的做法图解4

4/9. 可以把碗放在热水盆里,保持温度。

自制巧克力礼盒的做法图解5

5/9. 熔化的松露巧克力倒入模具,留一点在碗里,倒入黑巧克力豆,继续熔化。

自制巧克力礼盒的做法图解6

6/9. 黑巧克力搅拌均匀。

自制巧克力礼盒的做法图解7

7/9. 熔化的黑巧克力倒入模具。在室外或冰箱冷却。

自制巧克力礼盒的做法图解8

8/9. 桌上垫一张纸,将凝固的巧克力脱模。

自制巧克力礼盒的做法图解9

9/9. 用勺子将做好的巧克力放入礼盒。注意不要用手直接拿,容易化。

小窍门

这款巧克力用了白巧克力,牛奶巧克力,黑巧克力三种,制成三色巧克力。如果牛奶巧克力特别甜,可以多加黑巧克力,这样调制出的新巧克力也很好吃哦。
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