培根花菜

1/6. 材料简单。

2/6. 花菜洗净切小朵，入淡盐水中浸泡10分钟；

3/6. 培根切小片； 蒜切半； 葱切粒； 辣椒切末；

4/6. 花菜捞出沥干，与培根、蒜片一起放大碗里，加油拌匀；

5/6. 铁板烧热，倒入培根花菜； （如果培根是较瘦的，铁板上先刷一层油较好）