| 主料 | ||
| 豆腐适量 | 猪肉适量 | 木耳适量 |
| 粉条适量 | ||
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 姜适量 | 花椒大料粉适量 |
| 盐适量 | 生抽适量 | 味精适量 |
猪肉炖豆腐的做法，共4个步骤
1/4. 豆腐和柔洗净后切片，粉条用水泡软，木耳洗净，葱姜切丝。
2/4. 锅里放油放入葱姜丝炒香放猪肉和花椒大料粉和生抽翻炒。
3/4. 肉变色后放入凉水大火烧开后转小火烧5分钟左右，放入豆腐和木耳和粉条。
4/4. 大火烧开，等粉条炖熟了加点盐调味，最后放点葱花和味精出锅。
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