| 主料 | ||
| 大白菜250克 | 豆腐80克 | |
| 辅料 | ||
| 酱油适量 | 姜片适量 | 盐适量 |
白菜炖豆腐的做法，共3个步骤
1/3. 将大白菜洗净切成小段；豆腐切成块状。
2/3. 锅烧热后加油，放入姜片爆出香味，放入大白菜略炒，加入酱油拌炒一下。
3/3. 加入豆腐，加些清水盖过大白菜，用盐调味，再焖煮数分钟即可起锅。
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