主料 | ||
胡萝卜145克 | 蒲瓜255克 | |
辅料 | ||
盐适量 | 鸡精适量 |
1/13. 材料:胡萝卜、蒲瓜
2/13. 将胡萝卜清洗一下、去皮。
3/13. 放在案板上切成片,待用。
4/13. 将蒲瓜去皮、清洗一下。
5/13. 放在案板上切成片,待用。
6/13. 烧锅倒油烧热,下入切好的胡萝卜翻炒翻炒。
7/13. 接着,合入切好的蒲瓜翻炒一下。
8/13. 然后,加适量的清水。
9/13. 翻炒翻炒至蒲瓜和胡萝卜熟软。
10/13. 最后,加适量的盐。
11/13. 加适量的鸡精。
12/13. 调味炒匀,即成。
13/13. 出锅装盘。