蔬菜面条

难度简单
口味原味
工艺其它工艺
用餐人数1-2人
准备时间10分钟
制作时间30分钟-1小时
厨具其它厨具

康康11

11612人浏览

分享到：

最近败了一个电动面条机，经过多次反复擦拭终于可以用了。于是赶紧和面压面条，试试它的效果如何。第一次用机器做面条，难免有点手忙脚乱，不过确实比手擀面省事多了，而且整个制作过程充满了乐趣很好玩！哈哈

主料
面粉500
辅料
菠菜糊适量	紫甘蓝糊适量

蔬菜面条的做法，共11个步骤

1/11. 菠菜去梗只取菠菜叶加少许水打成糊

2/11. 加250g面粉先和成絮状

3/11. 再揉成团饧20分钟

4/11. 紫甘蓝加少许水打成糊

5/11. 加250g面粉先和成絮状

6/11. 再揉成团饧20分钟

7/11. 饧好的面团用电动面条机反复多次先压成片

8/11. 再压成面条

9/11. 同样紫甘蓝面团压成片

10/11. 再制成紫甘蓝面条

11/11. 做好的两种面条

全屏看步骤步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5 步骤 6 步骤 7 步骤 8 步骤 9 步骤 10 步骤 11

小窍门

用压面机压面条时，面不能和的太软，否则不好操作。

分享到：

本菜谱的版权归作者所有，未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

蔬菜面的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>

我要评论：

共11612人查看，0条评论

营养信息

详细信息>>

蔬菜面条热量992 千卡
脂肪1.5 克
蛋白质11.3 克
碳水化合物62.5 克

详细信息>>

食物与运动热量消耗转换

吃面条100克，热量284千卡具有养心、益肾、除热...之功效，常用于脏躁、烦热、消渴...

相当于健身操61分钟消耗的热量...

吃面粉100克，热量366千卡具有养心、益肾、除热...之功效，常用于脏躁、烦热、消渴...

相当于读书282分钟消耗的热量...

最受欢迎的菜

关闭全屏