拌千张芹菜

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今天这款少油少盐的热拌菜。

感觉还挺清新的。

无论做为下饭菜或者下酒菜，都是不错的选择。

拌千张芹菜的做法，共7个步骤

1/7. 备好食材。

2/7. 花生米清洗一下后沥干水份，锅里下少量油，把花生米倒进炒至香脆。

3/7. 千张清洗干净后切成小条，芹菜切成段。

4/7. 锅里烧开适量水，加少量盐和油，先把芹菜放进焯水捞起备用。

5/7. 再把千张条放进焯水。

6/7. 两种食材放容器里，加进丘比沙拉汁焙煎芝麻口味拌匀，撒上炒好的花生米即可。

7/7. 装碟。

1.锅里放少量盐和油，再把千张和芹菜焯水，这样既能让食材入味味，也能使得芹菜更翠绿。
2.换成夏天做这个菜，把食材焯水后过一遍冷开水或冰水会更清爽。

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