虾米焖节瓜

1/7. 节瓜去皮切成块。

2/7. 烧热油锅放入姜蒜炒出香味。

3/7. 把泡过的虾米加入炒片刻盛出待用。

4/7. 继续使用原来的油锅把节瓜倒入炒均匀。

5/7. 注入半碗水盖上锅盖焖。

6/7. 约十分钟汁快收干时放少放盐糖再加入虾米。