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烤培根金针菇卷

烤培根金针菇卷

xuyj7

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吃过几回金针菇卷,觉得好吃,不过都 是烤盘烤的。我就想着用烤箱尝试做一下,不过我拖拖拉拉的,想了好长时间终于做了一回。味道还不错,就是培根没买好,味道差了些,我想如果换成五花肉腌好了卷上味道会更好。有机会试试,亲们也试一下吧。
主料
培根10片金针菇一包
辅料
少量蚝油适量

烤培根金针菇卷的做法,共4个步骤

烤培根金针菇卷的做法图解1

1/4. 用盐和蚝油将金针菇拌一下。不要时间太长,金针菇会出水,盐也不用多,培根和蚝油是咸的。

烤培根金针菇卷的做法图解2

2/4. 用培根将金针菇卷起来。用牙签固定。这里卷多少金针菇,看你准备的培根和金针菇的量来分配吧。卷多也不怕,金针菇比较好熟。

烤培根金针菇卷的做法图解3

3/4. 进烤箱烤吧。170-180摄氏度烤10多分钟。中途翻一下面。怕烤盘不好洗 ,铺一层锡纸。

烤培根金针菇卷的做法图解4

4/4. duang,出炉。

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营养信息

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  • 烤培根金针菇卷热量662 千卡
  • 脂肪37.67 克
  • 蛋白质41.02 克
  • 碳水化合物7.05 克
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