蚝油榆黄蘑

1/12. 准备好榆黄蘑、黄瓜、猪肉、葱姜、红花籽油、蚝油。

2/12. 榆黄蘑清洗干净掰小块用清水浸泡一会儿。

3/12. 猪肉切片、葱姜切丝、黄瓜切菱形片备用。

4/12. 猪肉片加一点淀粉少许清水抓匀上浆。

5/12. 烧一锅开水，将控干水分的榆黄蘑倒进去焯烫1分钟捞出来控干水分备用。

6/12. 炒锅烧热加入红花籽油

7/12. 下入浆好的猪肉片翻炒

8/12. 待猪肉片变色就加入葱姜爆锅。

9/12. 然后下入焯烫好的榆黄蘑翻炒一会儿

10/12. 加入黄瓜片翻炒几下

11/12. 加入30克蚝油翻炒均匀