主料 | ||
五花肉适量 | 黄豆酱适量 | |
辅料 | ||
鸡精适量 | 冰糖适量 | 台式腌料适量 |
料酒适量 | 味精适量 |
1/10. 先将精选的五花肉切片;
2/10. 再对其进行切丁;
3/10. 在锅中倒上少许油;
4/10. 开大火放入五花肉开始翻炒;
5/10. 炒熟至金黄色将多余的油倒掉;
6/10. 之后加入黄豆酱、料酒、鸡精、味精、冰糖适量;
7/10. 接着加水盖上锅盖大火焖一会;
8/10. 接着再加入适量水,放入鑫泰台式腌料;
9/10. 待大火烧开,小火再焖1小时即可出锅;
10/10. 1小时后小火收汁即可出锅。