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山药红枣莲子粥

山药红枣莲子粥

食色

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莲子味甘,性平,有补脾胃,止泄泻,益肾涩精,补养心气的作用。
红枣有补脾和胃,益气生精,补血养阴的作用。
山药,味甘,性温。健脾胃,止泄泻,适用于脾胃虚弱,食欲不振者。
此粥有益气健脾,养心止泻的功效。适用于脾虚泄泻,带下崩漏等症。
主料
山药25克红枣10枚莲子20克
粳米50克
辅料
适量白糖适量

山药红枣莲子粥的做法,共13个步骤

山药红枣莲子粥的做法图解1

1/13. 用料

山药红枣莲子粥的做法图解2

2/13. 粳米洗净沥水

山药红枣莲子粥的做法图解3

3/13. 莲子洗净沥水

山药红枣莲子粥的做法图解4

4/13. 红枣洗净去核

山药红枣莲子粥的做法图解5

5/13. 山药洗净去皮,切细

山药红枣莲子粥的做法图解6

6/13. 将所有材料倒入炖盅

山药红枣莲子粥的做法图解7

7/13. 加入清水

山药红枣莲子粥的做法图解8

8/13. 电炖锅中倒入水

山药红枣莲子粥的做法图解9

9/13. 放入炖盅

山药红枣莲子粥的做法图解10

10/13. 低温档隔水炖煮2小时

山药红枣莲子粥的做法图解11

11/13. 米粒软烂,加入白糖

山药红枣莲子粥的做法图解12

12/13. 搅拌至溶化

山药红枣莲子粥的做法图解13

13/13. 盛出食用

小窍门

没有电炖锅可以直接用锅在炉灶上中小火炖煮。
白糖用量随自己口味酌情添加。
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营养信息

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  • 山药红枣莲子粥热量665 千卡
  • 脂肪1.83 克
  • 蛋白质36.13 克
  • 碳水化合物174.88 克
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