主料 | ||
猪肉75克 | 带豆115克 | 茭白135克 |
辅料 | ||
料酒适量 | 生抽适量 | 盐适量 |
味精适量 |
1/11. 食材:猪肉(已切丝)、带豆(已摘洗)、茭白(已剥壳清洗切丝)
2/11. 将已摘洗好的带豆下入清水锅中焯开至熟,捞出。
3/11. 烧锅倒油烧热,下入已切好的猪肉翻炒翻炒。
4/11. 随后,加适量的料酒。
5/11. 加适量的生抽。
6/11. 翻炒一下。
7/11. 接着,合入切好的茭白翻炒翻炒。
8/11. 然后,合入焯熟的带豆翻炒一下。
9/11. 最后,加适量的盐。
10/11. 加适量的味精。
11/11. 调味炒匀,即可。