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1/4. 在湿柠檬表面撒上一些小苏打,揉搓两三分钟后洗净并用厨房用纸擦干。
2/4. 把柠檬切成薄厚不均匀的片,这样可以根据用途的不同来选择(比如泡水可以选稍微薄一点的,烧菜可以选略微厚一点的)。
3/4. 平铺到保鲜袋里,再放到冷冻室里。
4/4. 冻好以后装进保险盒保存。
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