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1/6. 准备食材
2/6. 把蒜捣成蒜泥
3/6. 灌肠切薄片;蒜泥加盐用凉开水调匀,滴一点儿香油。
4/6. 平底锅里放油,放入灌肠片煎制。
5/6. 中低火把灌肠片煸煎至两面金黄色。
6/6. 用炸好的灌肠片蘸上蒜汁儿或把蒜汁儿浇到炸好的灌肠片上即可。
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