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1/7. 山楂加盐,加水泡30分钟。
2/7. 搓洗表面,冲净控干。
3/7. 用家里的小勺子把的部分旋转,去掉山楂的两头。
4/7. 用筷子从一端向另一端用力旋转,把核挤出去。
5/7. 去把去核的山楂洗净,倒入锅中加30g的白糖(一半)来煮。煮到山楂在水中翻滚,变胖,关火。
6/7. 将山楂涝出,放入微波容器中,拌入30g白糖(另一半)。
7/7. 微波高火3-5分钟,山楂表面微干即可。
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