胡萝卜鲫鱼菜干汤

1/11. 准备好食材。

2/11. 菜干浸泡20分钟。

3/11. 胡萝卜去皮。

4/11. 胡萝卜切小块。

5/11. 用刀在鱼身上划几刀。

6/11. 用少许盐摸在鱼身上，腌制5分钟。

7/11. 下油锅，把鲫鱼煎至金黄色。

8/11. 鱼煎至金黄鱼后加进适量的清水。

9/11. 再放进胡萝卜一同煮。

10/11. 胡萝卜软烂后加进菜干。煲至熟。