蚝油白菜心

1/8. 白菜心洗干净，姜蒜切末，辣椒切丝！

2/8. 白菜切掉根部一下，在切成一厘米宽条！

3/8. 需要的蚝油！

4/8. 煮锅开水，先将根部放入烫一会，在全部压入水里烧开即可！

5/8. 沥干水份，放入盘里！

6/8. 平底锅热油，爆香姜蒜辣椒！

7/8. 依次加入蚝油、生抽、鸡精，边放边轻轻搅动，锅里起泡即可！