秋天的莲藕最好不过，爽脆甘甜。无论是凉拌或者是小炒都受大众的喜欢。今天就分享一道辣炒莲藕，希望亲们喜欢..............
| 主料 | ||
| 莲藕350k | 红绿美人椒50k | |
| 辅料 | ||
| 米醋4k | 白糖3k | 盐4k |
| 鸡汁3k | ||
红绿美人椒炒莲藕的做法，共5个步骤
1/5. 莲藕洗净削皮。放水中冲洗。控水备用。
2/5. 红绿美人椒切段，姜末 葱段备用。
3/5. 锅置于火上，热油倒入姜末葱段煸炒，
4/5. 接着倒入控好水的莲藕翻炒。倒入米醋 白糖 鸡汁盐 继续翻炒。
5/5. 继续翻炒2分钟就可以出锅了。
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