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1/8. 材料图。
2/8. 莲藕去皮,切片,莲藕片过一下水,洗掉多余的淀粉。
3/8. 小葱切碎备用。
4/8. 烤盘预热刷油。铺上莲藕片,240度20分钟启动机器。
5/8. 中间开盖刷油并翻动,搓些细盐进去。
6/8. 炸锅要高温240度大约需要15分钟。
7/8. 烘焙过程中,三次或者四次开盖刷油,将好时,撒上孜然粉和辣椒粉,拌均匀。
8/8. 出锅前撒上小葱碎,拌均匀就好了。
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