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原味烤虾

原味烤虾

小艾厨娘

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以前在西餐厅学了一种调味汁,今天配烤虾,味道还不错啦。酱汁稍微有点甜,不喜欢甜味的朋友也可以不蘸汁。
主料
5只
辅料
橄榄油适量洋葱25克大蒜15克
胡椒5克酱油100毫升100毫升
蜂蜜50毫升黄油25克

原味烤虾的做法,共9个步骤

原味烤虾的做法图解1

1/9. 准备材料。

原味烤虾的做法图解2

2/9. 将鲜虾挑出虾线,清洗干净,开背。

原味烤虾的做法图解3

3/9. 虾放入碗中加橄榄油、盐腌制10分钟。

原味烤虾的做法图解4

4/9. 锅中放入洋葱、大蒜、酱油、醋、蜂蜜、黑胡椒煮开。

原味烤虾的做法图解5

5/9. 冷却后取出酱汁加黄油搅拌,再煮开。

原味烤虾的做法图解6

6/9. 腌好的虾放入烤盘。

原味烤虾的做法图解7

7/9. 放入烤箱。180度烤5分钟。

原味烤虾的做法图解8

8/9. 取出烤好的虾撒上黑胡椒粒。

原味烤虾的做法图解9

9/9. 装盘,将酱汁放在旁边蘸食。

小窍门

1、虾不用烤时间太长。
2、虾一定要去掉虾线,清洗干净。
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营养信息

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  • 原味烤虾热量312 千卡
  • 脂肪0.8 克
  • 蛋白质18.6 克
  • 碳水化合物2.8 克
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