主料 | ||
排骨1斤 | 茶树菇50克 | 红枣10颗 |
清水适量 | ||
辅料 | ||
食用盐10克 | 白醋1小勺 | 食用油2小勺 |
1/9. 茶树菇用温水浸泡30分钟并清洗干净,切去菌根;
2/9. 排骨清洗干净,用开水燎一下,用水冲去泡沫;
3/9. 排骨,茶树菇,红枣干放入瓦罐中;
4/9. 倒入食用油和白醋,加入清水,9分满即可;
5/9. 烤箱功能调到(下火+热风循环)预热10分钟,温度200度,时间2小时;
6/9. 把瓦罐放入烤箱中间,按启动键,启动程序;
7/9. 时间还剩1小时30分,水开后,温度调为100度;
8/9. 待工作程序完成,茶树菇排骨汤就煨好啦;
9/9. 取出煨好的汤加入食用盐搅拌均匀即可;!