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香酥小鱼

香酥小鱼

最爱小志

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这个小鱼超级香酥,是补钙的好食物哦!
主料
小鱼400克
辅料
辣椒粉5匙孜然5克植物油10克
5克料酒2勺老抽0.5勺

香酥小鱼的做法,共9个步骤

香酥小鱼的做法图解1

1/9. 放盐,料酒腌渍十分钟。

香酥小鱼的做法图解2

2/9. 锅里放植物油中火炸。

香酥小鱼的做法图解3

3/9. 炸至两面金黄色。

香酥小鱼的做法图解4

4/9. 放适量盐,辣椒粉,孜然,老抽拌匀

香酥小鱼的做法图解5

5/9. 放铺好锡纸的烤盘。

香酥小鱼的做法图解6

6/9. 洒上白芝麻。

香酥小鱼的做法图解7

7/9. 预热好的烤箱160度烤20分钟。

香酥小鱼的做法图解8

8/9. 香喷喷的。

香酥小鱼的做法图解9

9/9. 下酒佐饭的好东西哦!

小窍门

小鱼用料酒,盐腌渍10分钟,冲洗干净沥干水分。
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