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微辣螺丝粉

微辣螺丝粉

薯片加咖啡

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广西柳州的特色食品之一
主料
干米粉一小把青菜适量螺肉少量
黄花菜少量木耳少量腐竹少量
花生少量酸笋少量榨菜少量
螺丝汤适量
辅料
适量辣椒油适量

微辣螺丝粉的做法,共9个步骤

微辣螺丝粉的做法图解1

1/9. 锅里放水,干米粉冷水放入,开火煮

微辣螺丝粉的做法图解2

2/9. 煮8到10 分钟,米粉变软了捞出

微辣螺丝粉的做法图解3

3/9. 顺便也把青菜也放进锅里煮熟

微辣螺丝粉的做法图解4

4/9. 捞出放碗里

微辣螺丝粉的做法图解5

5/9. 锅里放点油。(我煮的是微辣,之放了点辣椒油,喜欢辣的可以多放点辣椒油)

微辣螺丝粉的做法图解6

6/9. 放入螺肉 黄花菜 榨菜 酸笋 木耳,轻炒一下

微辣螺丝粉的做法图解7

7/9. 放入一碗谁和半碗螺丝汤(煮过田螺的汤)煮开

微辣螺丝粉的做法图解8

8/9. 放入腐竹煮开

微辣螺丝粉的做法图解9

9/9. 把汤和所以材料倒入煮好米粉和青菜的碗里,再放几颗花生,就完成啦。

小窍门

因为我吃被了酸辣的,所以少放些,喜欢吃辣的小伙伴可以多放点辣椒油和酸笋哦。
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营养信息

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  • 微辣螺丝粉热量1858 千卡
  • 脂肪75.68 克
  • 蛋白质80.87 克
  • 碳水化合物77.77 克
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