主料 | ||
干米粉一小把 | 青菜适量 | 螺肉少量 |
黄花菜少量 | 木耳少量 | 腐竹少量 |
花生少量 | 酸笋少量 | 榨菜少量 |
螺丝汤适量 | ||
辅料 | ||
盐适量 | 辣椒油适量 |
1/9. 锅里放水,干米粉冷水放入,开火煮
2/9. 煮8到10 分钟,米粉变软了捞出
3/9. 顺便也把青菜也放进锅里煮熟
4/9. 捞出放碗里
5/9. 锅里放点油。(我煮的是微辣,之放了点辣椒油,喜欢辣的可以多放点辣椒油)
6/9. 放入螺肉 黄花菜 榨菜 酸笋 木耳,轻炒一下
7/9. 放入一碗谁和半碗螺丝汤(煮过田螺的汤)煮开
8/9. 放入腐竹煮开
9/9. 把汤和所以材料倒入煮好米粉和青菜的碗里,再放几颗花生,就完成啦。