鲜肉白菜包

1/15. 猪肉放到料理机中搅成肉馅，放入胡麻油、盐、葱、姜、蒜、料酒、老抽、十三香、花椒粉、胡椒粉。

2/15. 拌匀。

3/15. 圆白菜切大块，放到料理机中，搅碎。

4/15. 将搅碎圆白菜挤去汤汁，放到肉馅中，拌匀。

5/15. 放入香油拌匀。

6/15. 面粉中放入干酵母混和均匀，放入清水和成软硬适中的面团。放到温暖处发酵。

7/15. 小苏打用清水化开，倒在发酵好的面团上，揉匀。

8/15. 将面团放到面板上揉五分钟，饧十五分钟。

9/15. 将面团搓长。

10/15. 切成剂子。

11/15. 将剂子竖起来，按扁。

12/15. 取一剂子擀成圆片。

13/15. 取一圆片，中间放入馅料。

14/15. 包成喜欢的形状。