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蚝油团圆虾

蚝油团圆虾

零零落落2011

零零落落2011

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主料
熟虾30只
辅料
老姜3片小葱3颗蚝油16克
清水16克

蚝油团圆虾的做法,共8个步骤

蚝油团圆虾的做法图解1

1/8. 熟虾、老姜、小葱备好;我买的超市里的熟虾,犯懒的筒子可以和我一样~O(∩_∩)O~;

蚝油团圆虾的做法图解2

2/8. 姜片切丝,小葱切段,蚝油同清水搅拌均匀;

蚝油团圆虾的做法图解3

3/8. 炒锅烧热,调入适量植物油,放入姜丝炒香;

蚝油团圆虾的做法图解4

4/8. 放入葱段炒香;

蚝油团圆虾的做法图解5

5/8. 放入熟虾翻炒;

蚝油团圆虾的做法图解6

6/8. 熟虾翻炒几下,调入适量蚝油水;

蚝油团圆虾的做法图解7

7/8. 略煮片刻,熟虾都入味后,关火;

蚝油团圆虾的做法图解8

8/8. 装盘起锅。

小窍门

1、蚝油可以换成蒸鱼豉油;
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