白巧克力寿桃

1/25. 全部用料

2/25. 如果买回来的模具没有像这样切开的，那自己动手，用超级锋利的刀具割开，但是不要切到底，切到图中的位置就可以了

3/25. 然后用橡皮筋套住，轻轻圈住即可。不用圈太紧，因为硅胶模具的密封性很好，只要圈住就不会露出液体。放在冷冻室里冰一会

4/25. 模具冰得时候。把巧克力切碎。

5/25. 隔水加热至融化

6/25. 融化之后晾凉至和手温差不多的温度

7/25. 把模具从冷冻室离拿出来。把白巧克力倒入模具中。拿起模具轻震一下，防止成品有气泡。静置一会，大概3到4分钟

8/25. 3到4分之后把模具内的白巧克力倒出。

9/25. 倒出之后就看到模具内部已经挂上了一层巧克力

10/25. 然后立刻放入冰箱冷藏5分钟左右，冷藏时间随意，可以用手摸一下内壁有没有变硬，变硬就可以脱模了

11/25. 完全凝固以后，双手轻轻的把模具拨开

12/25. 双手扒开，大拇指抵住模具底的中间。轻轻的推出

13/25. 用力一定要轻。

14/25. 脱模成功，再次放入冷藏定型。时间随意

15/25. 把桃子拿出来，用手把桃子表面磨一磨，桃子凹着的部分

16/25. 桃子的顶部

17/25. 桃子的上半部分

18/25. 这样方便喷粉的着色。刚脱模出来的桃子表面很光滑，这样的搓几下会让喷粉更容易上色

19/25. 把桃子放在水槽里，这样喷粉就不会喷的到处都是了。然后均匀的挤压喷粉。

20/25. 慢慢的，别着急

21/25. 喷粉完成

22/25. 美美的寿桃就完成啦

23/25. 看一下我之前做的

24/25. 有桃子的陪衬蛋糕就更漂亮了